芝麻球稳定剂膨松剂-芝麻球稳定剂膨松剂报价-亿发食品好货源
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：亿发
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
芝麻球稳定剂膨松剂厂家介绍麻球的做法
一、准备材料：糯米粉100克，绵白糖40克，水65克，济南秋叶丹芝麻球膨松稳定剂1克，芝麻适量。
二、做法：
1. 将绵白糖与芝麻球混合均匀，加水搅拌。
2. 糯米粉倒入糖水揉制成光滑面团，揪成大小相同的剂子，用手团成球状，均匀裹上白芝麻。
3. 锅内入油调制150度油温，下入麻球浸炸。待麻球膨胀到一定体积后，将油温升至180度定型即可。
芝麻球稳定剂膨松剂使用:
1、改善芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙，筋而不硬。
2、改善芝麻球的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产，适用于高速机生产。
芝麻球改良剂使用方法：
1、先用水把白糖化开，将芝麻球改良剂加入糯米粉混合均匀(芝麻球改良剂与糖一块溶解)。
2、将溶解后的混合物加入糯米粉混合匀即可。
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芝麻球稳定剂膨松剂的用量和使用方法
在使用芝麻球稳定剂膨松剂时，需要注一意般用来量说和，使应用根方据法生。产工艺和配方要求来确定稳定剂的用量。在使用过程中，应先将稳定剂与少量水混合搅拌均匀，再加入到芝麻球原料中搅拌均匀。如果使用的是粉末状稳定剂，应先将其与少量水混合搅拌成液体状，再加入到芝麻球原料中搅拌均匀。
芝麻球稳定剂膨松剂是制作高质量芝麻球的必要物质。通过使用稳定剂，可以有效地提高芝麻球的品质和口感，防止其在保存和使用过程中变形或变质。在使用过程中，应根据生产工艺和配方要求来确定稳定剂的用量和使用同方时法需。要注意选择质量可靠的稳定剂，以确保制作出的芝麻球安全、健康、美味。
陈经理女士
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